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Aqui Tienes Las mejores guías para personas que quieren empezar a comer saludable y Perder Peso

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Verduras y frutas
Carnes magras y pescado
Nueces y semillas
Huevos y lácteos
Legumbres
Agua y tés
Carbohidratos saludables
Alimentos que se deben evitar
Debe reducir el consumo de los siguientes alimentos, ya que se consideran poco saludables para el cuerpo

Productos a base de azúcar
Grasas trans
Carbohidratos refinados
Productos procesados
Cómo adaptar la dieta a los objetivos
Lo primero que debe hacer es evaluar las necesidades calóricas de acuerdo con sus niveles de actividad y el peso corporal. Por lo que si desea perder peso debe ingerir menos calorías de las que se quema y si desea aumentar de peso debe realizar lo contrario

Sin embargo, existen muchas personas que no desean realizar un conteo de calorías por diferentes factores. Por lo que una opción es controlar el tamaño de las porciones, centrarse en los alimentos integrales y variar la comidas en cuanto a tipos, colores y sabores para obtener los macro y micro nutrientes que el cuerpo necesita.

Complementar la nutrición con otros hábitos saludables
La nutrición debe ir de la mano con la práctica de ejercicio, dormir bien durante la noche e hidratarse al consumir bastante agua durante el día. Aunque también debe tratar de reducir el estrés, ya que en altos niveles puede ocasionar diferentes problemas de salud a corto y largo plazo, algunas alternativas muy conocidas son la meditación, el yoga o la aromaterapia

¿Qué son los macronutrientes?
Son los carbohidratos, proteínas y grasas que se necesitan en grandes cantidades para proporcionar calorías y realizar diferentes funciones en el cuerpo. Aunque sus cantidades dependen de cada persona en relación al estilo de vida, los objetivos y gustos. Los alimentos más comunes que podemos encontrar en este grupo son:

Carbohidratos: Proporcionan 4 calorías por gramos y son aquellos alimentos ricos en almidón como las pastas, papas y pan. También se incluyen las frutas, legumbres, jugos, azúcar y algunos productos lácteos.
Proteína: Proporciona 4 calorías por gramo e incluyen carnes, pescado, lácteos, legumbres y el tofu
Grasas: Proporcionan 9 calorías por gramo e incluye semillas, nueces, aceites, mantequilla, queso, pescado azul y carnes grasas.
¿Qué son los micronutrientes?

Son las vitaminas y minerales que se requieren en dosis más pequeñas, pero son esenciales para sobrevivir. Los más comunes son:

Calcio: Importante para la formación de huesos, dientes, aunque también es clave para el corazón, los músculos y el sistema nervioso.
Hierro: Transporta oxígeno a la sangre e influye en la función inmune y cerebral.
Potasio: Controla la presión arterial, el equilibrio de líquidos, así como en la función de músculos y nervios.
Magnesio: Proporciona energía, influye en el sistema nervioso y la contracción muscular, entre otros procesos.
Vitaminas: Son indispensables en cada célula de nuestro cuerpo para que funcione correctamente.
Alimentos permitidos

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